Obras de Egas Cueman, Adriaen Isenbrandt, Marcellus Coffermans, Juan de Juni, Francisco Rincón, Juan de Montejo, Pantoja de la Cruz…, junto con instrumentos mercantiles originales del siglo XVI y los documentos del Archivo Simón Ruiz (Memoria del Mundo de la UNESCO) que explican la historia del comercio europeo de su época