A partir del último cuarto del siglo XVI, las ferias de Medina del Campo inician una etapa de declive que desembocará lentamente en su desaparición definitiva en la primera década del siglo XVIII. La crisis económica general había originado retrasos, suspensiones de pagos (por ejemplo la de 1575) y desconfianzas que, en nuestro caso, se habían traducido en unas ferias mal concertadas con las restantes ferias españolas y europeas.

Para paliar esta situación, Felipe II dispone en 1583 la creación de una nueva feria en febrero que no logra un aumento significativo del volumen de negocios. Las suspensiones de 1594 y 1596, la instalación de la Corte en Valladolid y el traslado de la Real Chancillería desde esta ciudad a Medina del Campo, son factores decisivos para entender el efímero traslado de las ferias de Medina a Burgos entre los años 1601 y 1604. Nuevamente establecidas las ferias en la villa en este último año, a partir de ahora se regularán según unas nuevas Ordenanzas que se inspiran en las dadas en Burgos en 1602, resultando un nuevo "orden ferial" repartido en cuatro períodos de idéntica duración: los veinticinco primeros días de los meses de marzo, junio, septiembre y diciembre. De este modo, se intentaba una mejor adaptación a los cambios de los nuevos tiempos, ajustándose de manera especial a la llegada de la flota de Indias y a la de los grandes cargamentos de lana; también se tenía muy presente el calendario ferial de las plazas europeas.

/§ Cosme Rrúiz § Gabriel Rrodríguez Pardo por Gabriel Rrodríguez Pardo /¹³§ Fernán Méndes de Olivencia § Carlos Rrodín por Octauio Centurión /§ Francisco Espínola con Don Baptista § Julián Sirigati por Lorenzo Manuche /¹⁵§ Fieramonte Parauesín § Sebastián Díaz por Pablo de Catro /§ Francisco Espínola, hijo de Juan § Oractio de Odati por de Odaties /¹⁷§ Sebastián Bicente por Gregorio de Tornamira § Oractio Parauessín /§ Ambrosio Centurión por Nicolao de Negro § Maximiliano Banylst /¹⁹§ Juan de Aguilar Coronel § Pedro Díaz por Carlos Estrata y Castañola /§ Darioto Doria por Nicolao Doria § Jacomey Sola por Baptista Serra /²¹§ Luys Jerónimo de Seuilla § Melchior de Bis por Aguilares /§ Juan Baptista de Gámez § Pedro Rrúiz por Saulis /²³§ Francisco Díaz Méndez por sí y Nuño Díaz Méndez § Miguel Baquero /§ Nicolao Espínola

/²⁵Y auiendo tratado y conferido largamente entre to-/dos los susso dichos a qué precio sería justo ha-/²⁷zerse el cuento de lo que se canuiase en los pagos /desta feria del mes de marzo deste dicho /²⁹año para las plazas destos rreynos e /fuera dellos y por nose conformar acorda-/³¹ronse botasse lo que en rrazón desto se /deua hazer y ansí se botó en /³³la forma y manera /siguiente:

§Biçançón §Lisboa §Anberes §Balençia §Florencia §Çaragoça §Barcelona §León §Feria Abrill i
Valladolid

/¹De manera que rregulado e los botos, pareze que sale la plaza /de Bizanzón a qüatrocientos y terinta y seys, y la de /³Lisboa a qüatrocientos y treynta y seys, y la de Ambe-/res a ciento y diez y medio, y la de Valencia a qüatro-/⁵cientos y ochenta y ocho, y la de Florencia a ttre-/cientos y nouenta y quatro y medio, y la de Zaragoza /⁷a trecientos y setenta y ocho, y la de Barzelona a qüa-/trocientos y doze, y la de León a qüatrocientos y doze, /⁹y a pagar lo que se librase en esta feria en Valladolid a /dos de abril que viene deste año, de mill y seiscientos /¹¹y cinco. Y en esta forma se acauó el dicho cuento y consin-/tiéronles para el perjuicio que ouiere lugar de dicho, y lo /¹³pidieron y por testimonio, y el dicho señor corregidor se lo mandó /dar y lo firmó, siendo testigos Jerónimo Peocania y Francisco /¹⁵Sando, vezinos desta villa. Va enmendado en la plaza de /Florencia, en las primeras qüatro partidas el número /¹⁷de tres que ha de dezir trezientos y nouenta y qüa-/tro; y en la de Valladolid el número de vno, dos, vno; y /¹⁹testado el número de diez en tres partes. /Don Diego de Contreras (Rúbrica)